YAPILIŞI:Yoğurt,sıvı yağ,maya ,yeterince un karıştırılır ve dinlenmeye bırakılır.ketenin içi hazırlanırken tereyağı,un bir tavada kavrulur içine arzuya göre ceviz içi ve şeker katılır,ince açılan bohça gibi katlanan yufkanın içine yeterince konur,üzerine yumurta sürülerek fırında pişirilir